用土苹果烹制的羊肉块

羊肉排配土苹果

主菜

这是一种卡皮诺地区的典型菜肴,通常搭配奶酪和用土苹果烹饪的羊肉排。

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这是一种来自意大利卡皮诺地区的传统菜肴,将羊肉和土苹果结合在一起,制成美味的酱汁。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$7.13

做法

  1. 预热烤箱至170°C。
  2. 将土苹果、羊肉块、欧芹、大蒜、橄榄油、辣椒和盐放入一个锅中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  3. 加入煮熟的羊肉块和半杯水。 ≈ 3 分钟
  4. 将准备好的食材放入烤箱专用烤盘,放入烤箱,烤制约1小时。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 牛奶锅,用于烤箱的盘子

开始之前

食材

  • 1.5 公斤的土苹果
  • 1公斤羊肉排
  • 欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、适量盐
  • 奶酪
  • 烤羊肉块(“cip’duzz”)
  • 一杯水的半杯

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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