Lamskoteletjes met aardse smaken

Ingrediënten

• 1,5 kg aardappelen
• 1 kg lamsfilet
• Peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, chilivlokken, zout naar smaak
• Kaas
• Gebraden lamskoteletjes (“cip’duzz”)
• De helft van een glas water

Verwarm de oven voor op 170 °C.

Meng de aardappelpuree, de lamskoteletten, de peterselie, de knoflook, de olijfolie, de chilivlokken en het zout in een pan.

Voeg de gekookte lamskoteletten en de helft van een glas water toe.

Plaats het gerecht in een ovenschaal en bak het in de oven gedurende een uur.