Kotlety z jagnięciny z ziemniakami

Kotlety z jagnięciny z ziemniakami

Dania główne

Typowe danie z regionu Carpino, podawane z serem i kotletami z jagniąt, przygotowanymi z ziemniakami i jabłkami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Tradycyjna recepta z regionu Carpino we Włoszech, łącząca kawałki mięsa z jagnią i ziemniaki w smacznej sosie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

4 osoby
  • 3,75 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 °C.
  2. Wymieszaj ziemniaki, kawałki mięsa z jagniąt, pietruszkę, czosnek, oliwę, paprykę chili i sól w misce. ≈ 4 min
  3. Dodaj upieczone kawałki mięsa z jagniąt oraz połowę szklanki wody. ≈ 3 min
  4. Umieść przygotowane danie w żaroodpornym naczyniu i piecz w piekarniku przez godzinę. ≈ 3 min

Przybory

  • rondel, naczynie odporne na wysokie temperatury

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1,5 kg jabłek ziemnych
  • 1 kg schabowych z jagniąt
  • pietruszka, czosnek, oliwa z oliwek extra, papryka chili, sól do smaku
  • Ser
  • Pieczone kawałki mięsa z jagnięciny (tzw. „cip’duzz”)
  • Pół szklanki wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗