平均分* 88/100
甜点
巧克力慕斯
法式传统甜点——巧克力慕斯，是一种美味的替代品，可以代替传统的派。
法国菜谱
法国菜谱：131 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：巧克力慕斯, 经典的油醋汁, 索斯白酱, 蛋黄酱……
- 137道菜谱
- 58 分钟平均用时
- 86道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
137 道食谱
平均分* 88/100
平均分* 98/100
主菜
经典的油醋汁
一种美味的油醋汁，适合搭配沙拉或意大利面。
平均分* 95/100
主菜
索斯白酱
法式料理的经典酱汁——白酱，是一种由奶油和黄油混合而成的酱汁，被广泛应用于各种菜肴中。
平均分* 100/100
酱
蛋黄酱
一种浓稠且冰凉的酱汁，由鸡蛋、植物油和醋制成，非常适合用于搭配沙拉或三明治。
平均分* 75/100
甜点
马卡龙
了解制作马卡龙的秘诀，这是一种口感松软、味道多样的美味小点心。
平均分* 84/100
主菜
香煎鸭胸肉，搭配绿胡椒
尝试这道用绿胡椒烹饪的鸭胸肉食谱，这是一道精致而充满香气的酱汁，非常适合搭配您的宴请。
平均分* 91/100
甜点
巧克力奶油欧式甜点
尝试这款经典的巧克力蛋糕，搭配香草奶油，非常适合节日庆祝！
平均分* 99/100
前菜
法式烤面包
将面包片浸泡在鸡蛋和牛奶的混合物中，然后将其烘烤至金黄酥脆。
平均分* 95/100
主菜
第戎酱
尝试这款美味的迪让酱，它易于制作，可以搭配您的肉类或海鲜菜肴。
平均分* 56/100
甜点
布蕾克奶油
这是一款经典的焦糖布丁，非常适合作为家庭聚餐或朋友聚会的甜点。
平均分* 96/100
酱
白酱 (路易斯安那风格)
白酱是法国菜肴中的一种基本调味品。在这种变体中，它通常搭配海鲜，特别是螃蟹的肉。
平均分* 93/100
酱
白酱 (根据比顿食谱)
白酱，作为法国菜的必备酱汁，制作简单，并且可以用于多种菜肴。