平均分* 48/100
烘焙
蛋白霜,搭配奶油和水果
用低温烘烤制作的蛋白霜小饼,上面涂抹着甜奶油和切碎的水果:这是一种清爽、口感酥脆,内部柔软的甜点,非常适合作为餐后甜点。
法国菜谱:131 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:蛋白霜,搭配奶油和水果, 淋糖的法式面包, 烤洋葱浓汤,搭配帕尔马干酪, 肉桂精……
世界美食
平均分* 48/100用低温烘烤制作的蛋白霜小饼,上面涂抹着甜奶油和切碎的水果:这是一种清爽、口感酥脆,内部柔软的甜点,非常适合作为餐后甜点。
平均分* 93/100这款松软的法式吐司,浸泡在鸡蛋和牛奶的混合物中,在平底锅中用黄油煎至金黄,搭配枫糖浆,是一种美味又便捷的早餐选择。
平均分* 48/100经典的洋葱焗汤:焦糖化的洋葱,用月桂叶调味的牛肉高汤,以及烤过的酥脆面包和融化的帕尔马干酪。
平均分* 94/100莫斯勒奶油是一种改良版的卡仕达酱,常用于装饰油条、酥皮薄片或小派。制作简单,非常适合初学者。
平均分* 84/100这道菜清淡美味,适合一年四季食用。
平均分* 100/100一种简单又美味的自制蛋黄酱,非常适合搭配各种菜肴,让您的餐点更加美味。
平均分* 38/100这是一种传统的法兰克-科莫乡村炖菜,以烟熏肉和蔬菜为主,非常适合在轻松愉快的夜晚享用。
平均分* 46/100法式炖牛肉蔬菜是一道经典的法式菜肴,它富含肉类和蔬菜的美味。您可以选择不同部位的牛肉和各种蔬菜,烹饪出一道营养丰富的佳肴。
平均分* 87/100尝试这款经典的法式咸派的素食版本,里面加入了菠菜和腰果。这是一道美味又健康的食谱。
平均分* 95/100学习如何浓缩您的酱汁、汤和泥状食物,使用一种简单而有效的技巧。
平均分* 60/100一道美味的法式猪肉和白豆炖菜,是法国南部地区的经典菜肴。
平均分* 46/100这是一种经典的法国甜点——含酒精的巧克力慕斯,能给味蕾带来极致的享受。