平均分* 20/100
主菜
用肉末分层填充的白色饺子
烤白菜,分层烹饪,加入碎肉、欧芹和土苹果,用高汤浸泡,并撒上黄油:非常丰盛。
炖锅菜谱:216 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:用肉末分层填充的白色饺子, 基础格奥卢什及其变种, 番茄和红葡萄酒炖牛肉, 莫查尔豆,孟加拉咖喱香蕉叶……
按厨具和烹饪方式
平均分* 20/100烤白菜,分层烹饪,加入碎肉、欧芹和土苹果,用高汤浸泡,并撒上黄油:非常丰盛。
平均分* 29/100基础版和不同口味的匈牙利炖菜:以蘑菇为特色的、土著风味、以及使用新鲜柿椒和塞格德柿椒的匈牙利炖菜,并附带烹饪建议。
平均分* 30/100一种用牛肉慢炖两小时的匈牙利炖菜,配有洋葱、柿子椒、番茄、高汤和红葡萄酒,并在烹饪的最后加入切碎的蔬菜。
平均分* 73/100一道用香蕉叶和土苹果制成的印度咖喱,加入五香、肉桂和豆蔻调味,最后用酥油淋上。
平均分* 75/100煮熟的扁豆,在洋葱、大蒜和橄榄油的酱汁中慢炖,并加入面粉和咸香火腿,这是一种简单的巴斯克菜。
平均分* 86/100一种非常细腻的胡萝卜泥,用洋葱、黄油和蔬菜汤一起制作,经过缓慢烹饪后,再用研磨机打成非常细腻的质地。
平均分* 38/100用核桃、牛肉、帕尔马干酪、火腿和欧芹制成的迷你肉丸,先用黄油煎至金黄,再用白葡萄酒和番茄慢炖。
平均分* 63/100一道来自巴斯克地区的豆子和豌豆炖菜,用洋葱、大蒜、咸猪肉和豌豆高汤一起炖煮,再加入少量面粉,趁热食用。
平均分* 85/100一种冰箱里的剩菜:各种肉类或熟食、当季蔬菜、豌豆和青豆,用油面糊炖煮,搭配面包。
平均分* 87/100一道口感柔滑、带有胡萝卜风味的浓汤,加入了洋葱、大蒜和土豆,经过搅拌后,搭配用热油炸过的金黄色面包丁一起食用。
平均分* 81/100一份用橄榄油煎至金黄的鸡肉块,搭配洋葱、去皮番茄和罗勒,再用新鲜面包或玉米一起食用。
平均分* 83/100这是一种来自智利和库约地区的特色炖菜,将牛肉块、番茄、洋葱和新鲜玉米混合在一起,可以搭配苹果或大米食用。