平均分* 40/100
主菜
圣梅讷奥尔风格的猪蹄
圣梅纳尔风格的猪蹄是一种传统的马纳地区的菜肴，经过长时间炖煮后，再裹上面糊。搭配豌豆泥和雷姆芥末一起食用。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：圣梅讷奥尔风格的猪蹄, 传统的酸菜炖肉, 慢炖羊肉, 巧克力豆……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 40/100
平均分* 27/100
主菜
传统的酸菜炖肉
一种传统的比利时酸菜炖肉，配有羽衣甘蓝、烟熏猪肉和斯特拉斯堡香肠。
平均分* 76/100
主菜
慢炖羊肉
用洋葱和胡萝卜调味的烤羊肉，用番茄和大蒜慢炖，再用白兰地点燃，最后用少量金黄色的面粉包裹。
平均分* 60/100
主菜
巧克力豆
用番茄、蘑菇、猪肉和绿色橄榄制成的酱汁，将牛肉和香肠肉丸慢炖。
平均分* 62/100
主菜
羊肉，以田园风味烹饪
用月桂叶、大蒜、欧芹和百里香调味的羊肉和土豆炖菜，在一个大锅中慢慢炖煮。
平均分* 44/100
主菜
羊肉咖喱
用酸奶腌制过的羊肉，在椰奶和香料（豆蔻、孜然、香菜、肉桂）的浓郁酱汁中慢炖。
平均分* 76/100
开胃小食
橄榄和面包的素食肉馅
一种用硬面包、洋葱、橄榄和茴香制成的，口感松软的素食肉馅，采用长条蛋糕模具烘烤而成。
平均分* 64/100
主菜
德州墨西哥风味牛肉番茄甜椒焖饭
牛肉加番茄泥、胡萝卜、甜椒、大米和玉米在铸铁锅里炖：一锅出的德州墨西哥风味饭菜，一小时搞定。
平均分* 38/100
甜点
香草焦糖炖蛋（法式烤布蕾）
香草烤布蕾：蛋黄、奶油和牛奶用110°C隔水慢烤，再撒上红糖烧出焦糖脆壳。
平均分* 87/100
前菜
焗黄番茄马苏里拉培根小锅
黄番茄、马苏里拉和烟熏培根放在小铸铁锅里用上火焗：一道热乎乎的开胃菜，20分钟就好。
平均分* 65/100
主菜
小铸铁锅焗马苏里拉番茄鸡排
卡普里风味马苏里拉鸡排：鸡排上铺番茄片和马苏里拉，周围放圣女果，200°C烤30分钟。
平均分* 90/100
主菜
Cookeo电压力锅豌豆胡萝卜土豆炖肉丸
豌豆、胡萝卜、土豆和肉丸一起放进Cookeo压力烹饪，加姜黄调味：25分钟做好一顿营养均衡的饭。