平均分* 84/100
主菜
用百里香和高汤烹饪的新鲜土苹果
用黄油、百里香和高汤慢炖的新鲜土豆，搭配洋葱、大蒜和欧芹：这是一种非常柔和的加泰罗尼亚风味。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用百里香和高汤烹饪的新鲜土苹果, 蒜香、孜然和红椒炒绿豆, 土豆泥，搭配田园风的香草或烘烤, 香草烤鸡……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 84/100
平均分* 89/100
主菜
蒜香、孜然和红椒炒绿豆
用橄榄油炒制的青豆，搭配大蒜、炸面包、鸡蛋黄、孜然、红辣椒粉和醋调味。
平均分* 86/100
主菜
土豆泥，搭配田园风的香草或烘烤
用泥土苹果，带皮，通过快炖锅或烤箱（用锡纸包裹）的方式蒸煮，然后用牙签测试其软烂程度。
平均分* 68/100
主菜
香草烤鸡
被捕获的野鸡，经过慢炖，用陈葡萄酒、番茄酱、大蒜和柠檬皮的汁液烹制，搭配蘑菇或蔬菜食用。
平均分* 87/100
主菜
西班牙风格的黄色土苹果
这是传统的加泰罗尼亚风味，用土豆、洋葱、小苏打、鸡蛋黄和柠檬汁一起慢炖的菜肴。它们呈现出漂亮的金色。
平均分* 68/100
主菜
土苹果和蘑菇、培根的馅饼
一份传统的加泰罗尼亚薄饼：用土豆泥、蘑菇、大蒜和培根制成，在平底锅两面煎至金黄，最好搭配奶制品。
平均分* 89/100
主菜
木薯蔬菜薄饼
品尝这款独特的素食薄饼，它采用木薯和大豆蛋白制作而成。
平均分* 46/100
主菜
法式蘸汁三明治
美式经典，蘸汁三明治要慢炖六个小时，牛肉软嫩多味，搭配法式面包食用。
平均分* 73/100
主菜
阿尔萨斯地区的鱼肉炖菜
一道传统的阿尔萨斯式鱼类炖菜，包含多种鱼类，搭配新鲜意大利面或蒸熟的陶土苹果。
平均分* 46/100
主菜
鸭肉慢炖
一种传统的比利时食谱，用于制作美味且嫩滑的鸭肉。
平均分* 59/100帕维亚风味阿尼奥洛蒂
帕维亚阿尼奥洛蒂是伦巴第南部的特色，圣诞节的传统美食，做法传统又美味。
平均分* 62/100
主菜
土豆泥面
这是一道美味的用马铃薯筋、胡萝卜和洋葱烹制的菜肴，非常适合素食爱好者。