土苹果和蘑菇、培根的馅饼

做法

1. 去皮土豆，然后放入少许盐的水中煮熟。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 在它们冷却之前，用叉子将它们压碎，如果需要，可以加入一些煮过的水。这样，泥状物应该保持浓稠。 ⏱ ≈ 20 分钟
3. 在一个单独的锅中，加热油，然后按照以下顺序加入：先放入切成薄片的蘑菇、切碎的大蒜和切成小块的培根。搅拌至所有食材都呈现金黄色。去除多余的油，但保留一部分。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 加入土豆泥，然后将所有材料混合在一起，制成一个圆形、扁平的饼状。最后，加入一些之前留下的油，以防止粘连，并使两面都呈现金黄色。 ⏱ ≈ 10 分钟