放大照片
这道炖肉可以利用剩余的肉、香肠或熟食。当季的蔬菜能为这道家常菜增添风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$8.07 S$2.02 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.55
- S$1.13
- S$1.11
- S$2.80
- S$1.00
- S$0.99
- S$0.43
- S$0.05
- S$0.01
9 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋液均匀地涂抹在肉上，加入切好的洋葱，炒至变色，然后加入水。
- 去皮、清洗并将蔬菜切成块，加入到炖肉中，然后煮沸。在炖煮的最后阶段，加入大蒜，调味，并用油面糊勾芡。
- 趁热享用，搭配面包。 ≈ 2 分钟
账单
用剩菜制作的匈牙利炖菜
- 1. 洋葱S$0.55
- 3 根胡萝卜S$1.13
- 半根胡萝卜S$1.11
- 1 罐 (400 克) 豌豆S$2.80
- 200 克新鲜或冷冻的青豆S$1.00
- 1 红色柿子椒S$0.99
- 1 番茄S$0.43
- 1瓣大蒜S$0.05
- 1 汤匙面粉S$0.01
总计S$8.07
即人均 S$2.02
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅
- 刀
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。