Gulasz z resztek mięsa i warzyw

Gulasz z resztek mięsa i warzyw

Dania główne

Gulasz z resztek: różne mięsa lub wędliny, sezonowe warzywa, fasola i zielone fasolki, duszone i połączone z podsmażoną mąką, podawane z pieczywem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten gulasz pozwala wykorzystać resztki mięsa, kiełbasy lub wędzonki. Sezonowe warzywa nadają mu charakterystyczny smak i sprawiają, że jest idealnym daniem na rodzinny obiad.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt23,50 zł 5,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,80 zł
  • 2,23 zł
  • 3,36 zł
  • 2,09 zł
  • 5,72 zł
  • 6,50 zł
  • 2,60 zł
  • 0,17 zł
  • 0,03 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Posmarujcie mięso jajkiem, wymieszajcie z tłuszczem, dodajcie posiekany czosnek i smażcie, a następnie zalejcie wodą.
  2. Obierz, umyj i pokrój warzywa na kawałki, dodaj je do gulaszu i zagotuj. Na końcu gotowania, dodaj czosnek, dopraw i zjedź zasmażką.
  3. Podawaj na ciepło, z pieczywem. ≈ 2 min

Rachunek

Gulasz z resztek mięsa i warzyw

  • 1 sztuka0,80 zł
  • 3 marchewki2,23 zł
  • Pół rzodkiewi3,36 zł
  • 1 puszka fasoli (400 g)2,09 zł
  • 200 g świeżych lub mrożonych zielonych fasolki5,72 zł
  • 1 czerwona papryka6,50 zł
  • 1 pomidor2,60 zł
  • 1 ząbek czosnku0,17 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł

Razem23,50 zł

czyli 5,88 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnuszek
  • nożyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g mięsa – wybór (kurczak, kiełbasa, wędziny)
  • 1 łyżka tłuszczu
  • 1 sztuka
  • 3 marchewki
  • 1 łodyga pietruszki
  • Pół rzodkiewi
  • 1 puszka fasoli (400 g)
  • 200 g świeżych lub mrożonych zielonych fasolki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • Wybór przypraw
  • 1 łyżka mąki
  • 400 ml wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena