Score moyen* 100/100
Entrées
Vinaigrette française au citron pour salades
Une vinaigrette toute simple à l'huile d'olive, au vinaigre ou au jus de citron et au sel, idéale pour assaisonner toutes vos salades crues ou cuites.
Recettes sans cuisson
Recettes sans cuisson : 76 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Vinaigrette française au citron pour salades, Salade de concombre à l'aneth et à la crème aigre, Œufs mimosa relevés à la moutarde, Salade d'orties fraîches à la vinaigrette…
- 76recettes
- 19 minen moyenne
- 73faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
76 recettes
Score moyen* 100/100
Score moyen* 97/100
Entrées
Salade de concombre à l'aneth et à la crème aigre
Une salade fraîche de concombres et d'oignon nappés d'une sauce crémeuse à la crème aigre, au vinaigre de cidre et à l'aneth, à laisser reposer au frais.
Score moyen* 100/100
Apéritif
Œufs mimosa relevés à la moutarde
Des demi-œufs durs garnis d'un mélange de jaunes, de mayonnaise, de moutarde et de vinaigre, à servir pour un pique-nique, un buffet ou un repas de fête.
Score moyen* 95/100
Entrées
Salade d'orties fraîches à la vinaigrette
Une salade printanière de très jeunes feuilles d'ortie, rafraîchies à l'eau glacée puis assaisonnées d'une vinaigrette au choix, riche en vitamines.
Score moyen* 91/100
Entrées
Salade de pommes de terre à la crème aigre et à l'estragon
Une salade de pommes de terre cuites en dés, liée d'une sauce à la crème aigre, à la mayonnaise et à l'estragon, avec des pommes croquantes en option.
Score moyen* 97/100
Entrées
Salade de Shaki au concombre et aux herbes
Une salade azerbaïdjanaise toute simple de concombre, tomate et poivron en petits dés, relevée d'herbes fraîches, de vinaigre de vin, de sel et de poivre.
Score moyen* 98/100
Entrées
Salade verte sauce Thousand Island
Une salade fraîche de laitue, concombre et tomates nappée d'une sauce Thousand Island à la mayonnaise, au ketchup et au piment vert, servie bien froide.
Score moyen* 89/100
Desserts
Coupe glacée à la pistache et aux framboises
Une coupe de glace à la pistache, entourée de chantilly, de noix vertes confites, de framboises, d'amandes grillées et d'une gaufrette croustillante.
Score moyen* 91/100
Desserts
Coupe glacée trois parfums à la mandarine
Une coupe composée de glaces au chocolat, à la vanille et au citron, garnie de chantilly, de mandarine, de pastilles de chocolat et de noisettes grillées.
Score moyen* 94/100
Desserts
Coupe glacée au citron et au kiwi
Une coupe fraîche de glace au citron entourée de rondelles de kiwi, de chantilly sucrée et de petites groseilles pour un dessert vif et coloré.
Score moyen* 96/100
Entrées
Salade Waldorf à la pomme et au céleri
Une salade croquante de pommes, de céleri-rave et de noix, liée par une mayonnaise allégée de crème fouettée, parfaite avec les viandes froides.
Score moyen* 73/100
Desserts
Gâteau au fromage de tofu et citron sans œufs
Un gâteau vegan sans cuisson : biscuits imbibés de lait de soja, recouverts d'une crème de tofu et de crème végétale parfumée au citron.