Salade de concombre à l'aneth et à la crème aigre
Une salade fraîche de concombres et d'oignon nappés d'une sauce crémeuse à la crème aigre, au vinaigre de cidre et à l'aneth, à laisser reposer au frais.
Cette salade de concombre est fraîche et rapide à préparer. La sauce à la crème aigre, à l'aneth et au vinaigre de cidre s'y marie à merveille.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos1 h
- Total1 h 15
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonsans cuisson
- Coût estimé3,28 € 0,82 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,09 €
- 0,00 €
- 0,14 €
- 0,28 €
- 0,00 €
- 2,67 €
- 0,10 €
Préparation
- Mélangez la crème aigre, le vinaigre, le sucre, l'ail en poudre, l'aneth et le sel. ≈ 4 min
- Ajoutez les concombres et l'oignon, puis mélangez pour bien les enrober. ≈ 4 min
- Couvrez et placez au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Servez avec une écumoire pour égoutter l'excédent de sauce. ≈ 2 min
L'addition
Salade de concombre à l'aneth et à la crème aigre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre0,09 €
- 1 c. à café de sucre0,00 €
- 3/4 c. à café d'ail en poudre0,14 €
- 3/4 c. à café d'aneth séché0,28 €
- 1/2 c. à café de sel0,00 €
- 3 concombres moyens en rondelles2,67 €
- 75 g d'oignon émincé0,10 €
Total3,28 €
soit 0,82 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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