黄瓜、莳萝和酸奶油沙拉

黄瓜、莳萝和酸奶油沙拉

前菜

一份新鲜的黄瓜和洋葱沙拉,淋上酸奶油、苹果醋和莳萝的奶油酱汁,然后放入冰箱冷藏。

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这道黄瓜沙拉非常新鲜,而且制作简单快捷。酸奶油、莳萝和苹果醋的酱汁与黄瓜完美搭配。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式无需烹饪
  • 预估成本S$5.40 S$1.35 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$0.34
  • S$0.01
  • S$0.33
  • S$0.40
  • S$0.01
  • S$3.90
  • S$0.41

7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将酸奶油、醋、糖、大蒜粉、莳萝和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 加入黄瓜和洋葱,然后搅拌均匀,确保它们都充分裹上酱汁。 ≈ 4 分钟
  3. 盖上盖子,放入冰箱冷藏至少1小时。
  4. 用漏勺沥干多余的酱汁。 ≈ 2 分钟

账单

黄瓜、莳萝和酸奶油沙拉

  • 2 汤匙苹果醋S$0.34
  • 1 汤匙咖啡店的糖S$0.01
  • 约 3/4 茶匙大蒜粉S$0.33
  • 约 75 克莳萝S$0.40
  • 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
  • 3 根中等大小的黄瓜,切成薄片S$3.90
  • 75 克切洋葱S$0.41

总计S$5.40

即人均 S$1.35

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 餐盘
  • 网勺

开始之前

食材

  • 125克低脂酸奶
  • 2 汤匙苹果醋
  • 1 汤匙咖啡店的糖
  • 约 3/4 茶匙大蒜粉
  • 约 75 克莳萝
  • 约 1/2 杯咖啡店用的盐
  • 3 根中等大小的黄瓜,切成薄片
  • 75 克切洋葱

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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