Salada sérvia com pimentão e queijo, “Urnebes”

Urnebes, salada sérvia de pimentão e queijo

Pratos principais

Uma salada sérvia com urbe: pimentões assados, cebola e queijo švapski, temperados com páprica doce e decorados com ovos cozidos. Uma entrada fresca e col…

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O “urnebes” é uma salada sérvia que combina pimentões assados, queijo fresco e cebola. É servido como entrada, acompanhado de pão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
  • Custo estimado5,76 € 1,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,40 €
  • 0,23 €
  • 4,28 €
  • 0,54 €
  • 0,18 €
  • 0,08 €
  • 0,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte o pimentão assado em tiras finas e a cebola em rodelas ou pedaços. ≈ 8 min
  2. Adicione o óleo, o queijo švapski e a pimenta preta, e misture bem. ≈ 4 min
  3. Polvilhe com páprica doce e salsinha picada. Decore com fatias de ovo cozido. ≈ 2 min

A conta

Urnebes, salada sérvia de pimentão e queijo

  • 2 ovos cozidos0,40 €
  • 1 cebola roxa0,23 €
  • 5 pimentões assados4,28 €
  • Salsinha fresca picada0,54 €
  • pimenta doce0,18 €
  • óleo0,08 €
  • pimenta preta0,05 €

Total5,76 €

ou seja, 1,44 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • faca
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola roxa
  • 5 pimentões assados
  • 150 g de queijo Švapski (ou queijo fresco salgado)
  • Salsinha fresca picada
  • pimenta doce
  • óleo
  • pimenta preta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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