Urnebes, serbischer Salat mit Paprika und Käse
Ein serbisches Salat mit Urnebenen: Geröstete Paprika, Zwiebeln und Švapski-Käse, verfeinert mit milder Paprika und garniert mit hartgekochten Eiern. Ein …
„L’urnebes ist ein serbisches Salatgericht, das geröstete Paprika, Frischkäse und Zwiebeln kombiniert. Es wird als Vorspeise mit Brot serviert.“
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten5,58 € 1,40 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,23 €
- 4,01 €
- 0,56 €
- 0,18 €
- 0,16 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schneiden Sie die gerösteten Paprika in dünne Streifen und die Zwiebel in Scheiben oder Würfel. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie das Öl, den Švapski-Käse und die schwarze Pfeffersorte hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Bestreuen Sie mit milder Paprika und gehackter Petersilie. Garnieren Sie mit Scheiben hartgekochten Eiern. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Urnebes, serbischer Salat mit Paprika und Käse
- 2 hartgekochte Eier0,40 €
- 1 rote Zwiebel0,23 €
- 5 gegrillte Paprika4,01 €
- Frische, gehackte Petersilie0,56 €
- mild Paprika0,18 €
- Öl0,16 €
- Schwarzer Pfeffer0,04 €
Gesamt5,58 €
das sind 1,40 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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