Tortelloni com presunto e creme
Tortelloni frescos, cobertos por um molho cremoso com pimenta e presunto, cozidos em poucos minutos: um prato de massa simples e reconfortante.
Os tortelloni com molho de creme e presunto são um prato rápido, cujo sabor principal vem do presunto levemente dourado no creme.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar em água e, em seguida, na frigideira.
- Custo estimado4,83 € 1,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 1,98 €
- 2,71 €
- 0,14 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe os tortelloni em água fervente com sal por alguns minutos, até que subam à superfície. Prove para verificar se estão prontos.
- Despeje a creme em uma frigideira, adicione o sal e tempere com pimenta do reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até engrossar.
- Adicione o presunto em fatias ou em cubos e deixe-o dourar na molho, que deve adquirir uma cor amarelada.
- Retire a frigideira do fogo, adicione as massas escorridas e deixe-as cozinhar na molho por cerca de um minuto.
A conta
Tortelloni com presunto e creme
- De 400 a 600 gramas de creme de leite fresco1,98 €
- 200 g de presunto cozido2,71 €
- 1 a 2 colheres de chá de pimenta do reino0,14 €
Total4,83 €
ou seja, 1,21 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas grandes
- frigideira
- escumadeira
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