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奶油和火腿馅的意大利面饺是一种快速烹饪的菜肴，其风味主要来自于在奶油中略微焦化的火腿。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式先用水煮，再用平底锅煎
- 预估成本S$20.12 S$5.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$7.25
- S$12.67
- S$0.20
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将 tortelloni 放入加盐的开水中煮几分钟，直到它们浮起来。尝一下，确认是否煮熟。
- 将奶油倒入平底锅，加入胡椒，煮沸约5分钟，直到奶油变得浓稠。
- 加入培根条或培根丁，让它们在酱汁中翻炒，酱汁应该变成金黄色。
- 从火上移开平底锅，加入沥干水分的意大利面，让面条在酱汁中浸泡约一分钟。
账单
火腿奶油大馄饨
- 400-600克法式酸奶油（液体）S$7.25
- 200 克熟火腿S$12.67
- 1-2 茶匙的胡椒S$0.20
总计S$20.12
即人均 S$5.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大锅、平底锅、漏勺
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