Tortelloni con jamón y crema
Tortelloni frescos bañados en una salsa cremosa con pimentón y jamón, cocidos en pocos minutos: un plato de pasta sencillo y reconfortante.
Los tortelloni con salsa de crema y jamón son un plato rápido, cuyo sabor principal proviene de la jamón ligeramente dorado en la crema.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua y luego en sartén
- Costo estimado4,83 € 1,21 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,98 €
- 2,71 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España para 1 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine los tortelloni en agua salada durante unos minutos, hasta que floten. Prueba para asegurarte de que estén cocidos.
- Vierta la crema en una sartén, añada el pimienta y deje hervir durante unos 5 minutos, hasta que espese.
- Añade el jamón en tiras o en cubos y déjalo dorar en la salsa, que debe adquirir un color dorado.
- Retire la sartén del fuego, añada las pastas escurridas y deje que se mezclen con la salsa durante aproximadamente un minuto.
La cuenta
Tortelloni con jamón y crema
- Entre 400 y 600 gramos de crema fresca líquida.1,98 €
- 200 g de jamón cocido2,71 €
- De 1 a 2 cucharaditas de pimienta0,14 €
Total4,83 €
es decir, 1,21 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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