Skúffukaka, bolo de chocolate islandês de assadeira
O bolo de chocolate típico das lanchonetes islandesas: uma massa feita com cacau, manteiga e leite, assada por 30 minutos em uma assadeira.
Este bolo de iogurte é fácil de preparar e pode ser adaptado aos gostos de cada um. Adicione cacau para um bolo de chocolate, ou deixe-o natural para uma sobremesa mais leve.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso10 min
- Total55 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado4,30 € 0,54 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,35 €
- 0,21 €
- 1,70 €
- 0,00 €
- 0,07 €
- 0,04 €
- 0,60 €
- 0,63 €
- 0,70 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 200 °C e unte uma assadeira.
- Misture todos os ingredientes, adicionando leite até obter uma massa homogênea. ≈ 4 min
- Espalhe-a na assadeira e asse por cerca de 30 minutos.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
A conta
Skúffukaka, bolo de chocolate islandês de assadeira
- 350 g de farinha de trigo0,35 €
- 300 gramas de açúcar0,21 €
- 225 g de manteiga amolecida1,70 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó0,07 €
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio0,04 €
- 3 ovos0,60 €
- leite (para diluir a massa)0,63 €
- Algumas gotas de extrato de baunilha0,70 €
Total4,30 €
ou seja, 0,54 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- batedor
- placa de bordo
- forno
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