Salada de erva-doce, maçã e uvas-passas
Uma salada fresca e surpreendente, com erva-doce muito fina, maçã em cubos azeda e passas, temperada com um molho de vinagre de maçã.
Esta salada fresca e surpreendente combina a crocância do coentro, a acidez da maçã e a doçura das passas. Um molho de vinagre de maçã complementa o sabor.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento—
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Custo estimado3,31 € 0,83 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 2,15 €
- 0,24 €
- 0,74 €
- 0,09 €
- 0,09 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os bulbos de erva-doce. ≈ 2 min
- Descasque a maçã e retire o caroço. ≈ 8 min
- Rale a erva-doce o mais fino possível. ≈ 8 min
- Corte a maçã em pequenos cubos. ≈ 8 min
- Adicione as passas. ≈ 3 min
- Misture o vinagre de maçã e azeite de oliva. ≈ 4 min
- Adicione esta vinagrete à salada e misture bem. ≈ 4 min
A conta
Salada de erva-doce, maçã e uvas-passas
- 2 bulbos de erva-doce2,15 €
- Uma maçã azeda, bem firme0,24 €
- 100 g de passas0,74 €
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã0,09 €
- 1 colher de sopa de azeite de oliva0,09 €
Total3,31 €
ou seja, 0,83 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- prato com várias opções de comida
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