Salade van venkel, appel en rozijnen
Een verfrissende en verrassende salade van fijne venkel, zure appel in kleine blokjes en gedroogde druiven, met een dressing van appelazijn.
Deze frisse en verrassende salade combineert de knapperigheid van de pastinaak, de zuurheid van de appel en de zoetheid van gedroogde druiven. Een dressing van appelazijn zorgt voor de finishing touch.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 3,31 € 0,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,15
- € 0,24
- € 0,74
- € 0,09
- € 0,09
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de knollen van het prei af. ≈ 2 min
- Schil de appel en verwijder de zaadjes. ≈ 8 min
- Snijd de prei zo fijn mogelijk. ≈ 8 min
- Snijd de appel in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Voeg de gedroogde druiven toe. ≈ 3 min
- Meng de appelciderazijn en olijfolie. ≈ 4 min
- Giet deze dressing over de salade en meng goed. ≈ 4 min
De rekening
Salade van venkel, appel en rozijnen
- 2 knollen prei€ 2,15
- 1 zure appel, stevig€ 0,24
- 100 gram gedroogde druiven€ 0,74
- 2 eetlepels appelazijn€ 0,09
- 1 eetlepel olijfolie€ 0,09
Totaal€ 3,31
of € 0,83 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.