Salada de endívia
Experimente esta salada simples e deliciosa de alcachofra, perfeita para uma refeição leve.
Esta salada de alcachofas é uma entrada fresca e leve, que combina muito bem com queijos envelhecidos ou carnes grelhadas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso5 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocru
- Custo estimado6,06 € 1,52 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 5,87 €
- 0,08 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave as endivas, retire as folhas danificadas e separe as restantes. Corte-as em tiras, no sentido do comprimento. ≈ 8 min
- Misture o óleo, o suco de limão siciliano, um pouco de água e o sal para preparar o molho. ≈ 4 min
- Despeje sobre as endivias sem misturar. ≈ 4 min
- Sirva imediatamente. ≈ 2 min
A conta
Salada de endívia
- 500 g de alcachofas5,87 €
- 40 gramas de óleo0,08 €
- O suco de um limão siciliano (cerca de 75 g)0,10 €
- Sal0,01 €
Total6,06 €
ou seja, 1,52 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- tigela
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