Chicoréesalat
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Salat mit Grünkohl, der perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
Dieses Salat aus Römersalat ist eine erfrischende und leichte Vorspeise, die hervorragend zu gereiften Käsesorten oder gegrilltem Fleisch passt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKrug
- Geschätzte Kosten1,92 € 0,48 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,69 €
- 0,17 €
- 0,06 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen Sie die Römersalat, entfernen Sie die beschädigten Blätter und trennen Sie die anderen. Schneiden Sie sie in feine Streifen. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie Öl, Zitronensaft, etwas Wasser und Salz, um das Dressing herzustellen. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Flüssigkeit über die Endives, ohne zu rühren. ≈ 4 Min.
- Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Chicoréesalat
- 500 g Spargel1,69 €
- 40 g Öl0,17 €
- Der Saft einer Zitrone (ca. 75 g)0,06 €
- Salz0,00 €
Gesamt1,92 €
das sind 0,48 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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