Pogačice de queijo fresco e farinha de soja

Pogačice de queijo fresco e farinha de soja

Petisco

Pães salgados sérvios, feitos com queijo fresco, farinha de trigo e soja, cuja massa é deixada em repouso na geladeira durante a noite antes de ser cortad…

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Estas galettes são perfeitas para uma refeição rápida e saudável. São fáceis de preparar e são adequadas tanto para vegetarianos quanto para pessoas com intolerância ao glúten.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso10 h
  • Total10 h 35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado1,00 € 0,13 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,18 €
  • 0,18 €
  • 0,55 €
  • 0,06 €
  • 0,03 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture o queijo fresco e a margarina, adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e amasse até obter uma massa homogênea. ≈ 10 min
  2. Deixe a massa descansar na geladeira durante a noite.
  3. No dia seguinte, espalhe-a sobre uma camada de cerca de 1 cm de espessura. ≈ 4 min
  4. Corte as pogačices com um cortador de biscoitos e asse-as no forno pré-aquecido a 220 °C por cerca de 20 minutos.

A conta

Pogačice de queijo fresco e farinha de soja

  • 180 g de farinha de trigo0,18 €
  • 180 g de farinha de trigo à base de soja0,18 €
  • 180 g de margarina0,55 €
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó0,06 €
  • 1 colher de sopa rasa de sal0,03 €

Total1,00 €

ou seja, 0,13 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • travessas
  • rolo para fazer bolos
  • cortador de biscoitos
  • placa de cozimento

Antes de começar

Ingredientes

  • 180 g de farinha de trigo
  • 180 g de farinha de trigo à base de soja
  • 180 g de queijo fresco
  • 180 g de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de sopa rasa de sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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