Pogačice de queijo fresco e farinha de soja
Pães salgados sérvios, feitos com queijo fresco, farinha de trigo e soja, cuja massa é deixada em repouso na geladeira durante a noite antes de ser cortad…
Estas galettes são perfeitas para uma refeição rápida e saudável. São fáceis de preparar e são adequadas tanto para vegetarianos quanto para pessoas com intolerância ao glúten.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso10 h
- Total10 h 35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado1,00 € 0,13 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,18 €
- 0,18 €
- 0,55 €
- 0,06 €
- 0,03 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture o queijo fresco e a margarina, adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e amasse até obter uma massa homogênea. ≈ 10 min
- Deixe a massa descansar na geladeira durante a noite.
- No dia seguinte, espalhe-a sobre uma camada de cerca de 1 cm de espessura. ≈ 4 min
- Corte as pogačices com um cortador de biscoitos e asse-as no forno pré-aquecido a 220 °C por cerca de 20 minutos.
A conta
Pogačice de queijo fresco e farinha de soja
- 180 g de farinha de trigo0,18 €
- 180 g de farinha de trigo à base de soja0,18 €
- 180 g de margarina0,55 €
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó0,06 €
- 1 colher de sopa rasa de sal0,03 €
Total1,00 €
ou seja, 0,13 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- travessas
- rolo para fazer bolos
- cortador de biscoitos
- placa de cozimento
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