Pogačice con queso fresco y harina de soya
Pequeños panes salados serbios, hechos con queso fresco, harina de trigo y soja, cuya masa se deja reposar durante la noche en el refrigerador antes de se…
Estas galletas son perfectas para una comida rápida y nutritiva. Son fáciles de preparar y son aptas tanto para vegetarianos como para personas con intolerancia al gluten.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo10 h
- Total10 h 35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,97 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,11 €
- 0,11 €
- 0,54 €
- 0,18 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle el queso fresco y la margarina, añada la harina, la levadura y la sal, y amase hasta obtener una masa homogénea. ≈ 10 min
- Deje reposar la masa en el refrigerador durante una noche.
- Al día siguiente, extiéndala sobre una capa de aproximadamente 1 cm de grosor. ≈ 4 min
- Corte las pogačice con un cortador de galletas y hornea durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 220 °C.
La cuenta
Pogačice con queso fresco y harina de soya
- 180 g de harina de trigo0,11 €
- 180 g de harina de soja0,11 €
- 180 g de margarina0,54 €
- 1 cucharada sopera de polvo para hornear0,18 €
- 1 cucharada rasa de sal0,03 €
Total0,97 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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