Pogačice al formaggio fresco e farina di soia
Piccoli panini serbi, fatti con formaggio fresco, farina di grano e soia, la cui pasta viene lasciata riposare in frigorifero per una notte prima di esser…
Queste gallette sono perfette per un pasto veloce e nutriente. Sono facili da preparare e sono adatte sia ai vegetariani che a chi è intollerante al glutine.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo10 h
- Totale10 h 35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato0,92 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,12 €
- 0,12 €
- 0,57 €
- 0,05 €
- 0,06 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescolate il formaggio fresco e la margarina, aggiungete la farina, il lievito e il sale, e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 10 min
- Lasciate riposare l’impasto in frigorifero per una notte.
- Il giorno successivo, stendete l’impasto fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm. ≈ 4 min
- Utilizzate una formina tagliapasta per tagliare le polpette e cuocetele in forno preriscaldato a 220 °C per circa 20 minuti.
Il conto
Pogačice al formaggio fresco e farina di soia
- 180 g di farina di grano0,12 €
- 180 g di farina di soia0,12 €
- 180 g di margarina0,57 €
- 1 cucchiaino di lievito chimico0,05 €
- 1 cucchiaio di sale, colato0,06 €
Totale0,92 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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