Gira de mel, bebida fermentada lituana
Uma bebida lituana levemente gaseificada: água melada fermentada durante uma noite com levedura, seguida de limão siciliano e uvas passas, engarrafada e c…
O “pot de mel” é uma preparação tradicional que combina mel, uvas e limão siciliano, resultando em um sabor único e refrescante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso72 h
- Total72 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofermentação
- Custo estimado4,70 € 0,39 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 3,27 €
- 0,43 €
- 0,74 €
- 0,25 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça a água até ferver, adicione o mel e deixe esfriar.
- Adicione o fermento em pó misturado com o açúcar. ≈ 3 min
- Cubra o prato com um pano de prato de linho limpo e deixe-o em um ambiente quente durante a noite.
- Misture bem, adicione as passas e o suco de limão siciliano. ≈ 3 min
- Coloque em garrafas e mantenha refrigerado. A fermentação estará completa em 2 a 3 dias.
A conta
Gira de mel, bebida fermentada lituana
- 500 gramas de mel3,27 €
- 60 g de fermento biológico fresco0,43 €
- Meia xícara de passas0,74 €
- 1 limão siciliano0,25 €
- 1 colher de sopa de açúcar (para dissolver o fermento)0,01 €
Total4,70 €
ou seja, 0,39 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- uma panela grande
- um pano de prato de linho
- garrafas
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