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蜂蜜饮是一种传统的饮品,它将蜂蜜、葡萄和柠檬混合在一起,具有独特的清爽风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置72 小时
- 总计72 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式发酵
- 预估成本S$13.33 S$1.11 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$9.59
- S$0.62
- S$1.88
- S$1.20
- S$0.04
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将水煮沸,加入蜂蜜,搅拌至融化,然后静置冷却。
- 将酵母与糖混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 用一块干净的亚麻抹布,将其浸泡在温暖的房间内过夜。
- 搅拌均匀,加入葡萄干和柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 将混合物装入瓶中,并放入冰箱冷藏。大约2到3天后,混合物就可以饮用了。
账单
蜂蜜格瓦斯
- 500 克蜂蜜S$9.59
- 60 克新鲜面包酵母S$0.62
- 半杯干葡萄S$1.88
- 1 个柠檬S$1.20
- 1 茶匙糖 (用于溶解酵母)S$0.04
总计S$13.33
即人均 S$1.11
参考价格,因商店而异。
厨具
- 大型锅,亚麻材质的洗碗布,瓶子
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