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Frango teriyaki na frigideira

Frango teriyaki na frigideira

Pratos

Prepare um frango macio e saboroso, com um molho teriyaki delicioso.

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Receita de Ghina Darisa, Cahyo (WMID), Bluxdux e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita de frango teriyaki é perfeita para uma refeição rápida e saborosa. O frango é cozido na frigideira e, em seguida, marinado em uma deliciosa molho teriyaki.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento25 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado0,51 € 0,13 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,08 €
  • 0,03 €
  • 0,40 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Espete o frango com um garfo para que ele possa absorver melhor o molho. ≈ 3 min
  2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo.
  3. Coloque a parte da ave com a pele na superfície da frigideira e cozinhe até que a pele esteja dourada.
  4. Vire a carne e cozinhe o lado sem pele até que fique branco.
  5. Remova o óleo que escorre da carne de frango com papel absorvente. ≈ 3 min
  6. Adicione 100 milímetros de água e uma pitada de sal, cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo.
  7. Depois que o frango estiver cozido, adicione o açúcar e o molho shoyu, e cozinhe em fogo baixo.
  8. É preciso mexer a carne de frango de vez em quando. ≈ 4 min
  9. Continue a cozinhar até que o molho engrosse.
  10. Corte o frango assim que estiver frio o suficiente. ≈ 8 min
  11. Após cortar a carne em fatias, regue-a com o caldo.

A conta

Frango teriyaki na frigideira

  • um pouco de óleo vegetal0,08 €
  • 3 colheres de sopa de açúcar (27 g)0,03 €
  • 2 colheres de sopa e meia de molho shoyu (aproximadamente 40 ml)0,40 €

Total0,51 €

ou seja, 0,13 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • garfo
  • papel absorvente

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 coxas de frango sem osso, com a pele
  • um pouco de óleo vegetal
  • 3 colheres de sopa de açúcar (27 g)
  • 2 colheres de sopa e meia de molho shoyu (aproximadamente 40 ml)
  • 100 ml de água
  • Uma pitada de sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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