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Biscoitos com pedaços de chocolate

Cookies com gotas de chocolate

Confeitaria

Biscoitos israelenses muito simples: uma massa feita com margarina, açúcar e baunilha, com pedaços de chocolate, moldada à mão e assada por 20 minutos.

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Receita de יוני2023, יובלבלון הבלון, יעל י e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita é preparada sem batedeira, em cerca de meia hora. A margarina pode ser substituída por óleo, e parte da farinha por flocos de aveia; a mistura de chocolate branco, ao leite e preto confere um aroma especial.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,06 € 0,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

24 pessoas
  • 0,40 €
  • 0,62 €
  • 0,17 €
  • 0,35 €
  • 0,70 €
  • 0,04 €
  • 2,78 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 180 °C.
  2. Bata os ovos com os açúcares. ≈ 4 min
  3. Adicione os ingredientes líquidos: a manteiga derretida (ou o óleo) e a baunilha. ≈ 3 min
  4. Adicione a farinha, o sal e o fermento, e misture bem. ≈ 10 min
  5. Finalmente, incorpore as gotas de chocolate, misturando novamente. ≈ 10 min
  6. Modele pequenas bolinhas e achate-as com os dedos. ≈ 10 min
  7. Coloque-os na assadeira, espaçando-os bem, e asse no forno por cerca de 20 minutos.

A conta

Cookies com gotas de chocolate

  • 2 ovos0,40 €
  • 200 g de margarina derretida (ou ⅔ de xícara de óleo)0,62 €
  • 1 xícara de açúcar branco0,17 €
  • Meia xícara de açúcar mascavo0,35 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
  • 1 colher de chá de fermento em pó (ou de bicarbonato de sódio)0,04 €
  • 1 xícara de pedaços de chocolate (200 g) ou chocolate picado muito fino2,78 €

Total5,06 €

ou seja, 0,21 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato
  • batedor
  • placa de cozimento
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200 g de margarina derretida (ou ⅔ de xícara de óleo)
  • 1 xícara de açúcar branco
  • Meia xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 2 ½ xícaras de farinha (podendo substituir 1 xícara por flocos de aveia)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (ou de bicarbonato de sódio)
  • 1 xícara de pedaços de chocolate (200 g) ou chocolate picado muito fino

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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