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Bolo 1-2-3-4

Bolo 1-2-3-4

Confeitaria

Um bolo americano tradicional e simples, feito com manteiga, leite, açúcar, farinha de trigo, ovo e fermento químico em pó.

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Receita de Manojk, Jessepfrancis, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Descubra esta receita clássica do bolo 1-2-3-4, um doce amargo e macio que agrada crianças e adultos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento35 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias861 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado4,29 € 0,54 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 1,89 €
  • 0,40 €
  • 0,35 €
  • 0,74 €
  • 0,11 €
  • 0,80 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.
  2. Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. ≈ 3 min
  3. Adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada adição. ≈ 3 min
  4. Misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. ≈ 4 min
  5. Adicione a farinha de trigo e o leite alternadamente, em pequenas quantidades, até obter uma massa macia. ≈ 4 min
  6. Despeje na forma e asse por cerca de 45 minutos.
  7. Verifique se o alimento está cozido inserindo um garfo no centro. Se sair com a massa, continue o tempo de cozimento. ≈ 3 min

A conta

Bolo 1-2-3-4

  • 1 xícara de manteiga1,89 €
  • 1 xícara de leite0,40 €
  • 2 xícaras de açúcar0,35 €
  • 3 xícaras de farinha de trigo0,74 €
  • 3 colheres de chá de fermento químico em pó0,11 €
  • 4 ovos0,80 €

Total4,29 €

ou seja, 0,54 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • utensílios de confeitaria
  • batedor
  • faca

Informação nutricional por porção

Calorias861 kcal
Gorduras29,8 g
das quais saturadas19,7 g
Carboidratos131,7 g
dos quais açúcares65,5 g
Fibras3,3 g
Proteínas13,9 g
Sal0,15 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 3 colheres de chá de sal
  • 4 ovos

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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