Amendoins fritos com alho

Preparo

1. Aqueça o óleo e frite o alho em fogo baixo, para que não queime. ⏱ ≈ 40 min
2. Quando o alho estiver levemente dourado, retire-o com uma escumadeira. ≈ 3 min
3. Retire a casca do alho e seque-o em papel toalha para remover o excesso de óleo. ≈ 2 min
4. Na mesma panela, frite as amêndoas em fogo baixo a médio, até que estejam douradas. ⏱ ≈ 40 min
5. Retire as amêndoas e seque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo. ≈ 2 min
6. Misture as amêndoas e o alho. ≈ 4 min
7. Tempere com um pouco de sal antes de servir. ≈ 2 min