Erdnuss-Pommes mit Knoblauch

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Knoblauchzehen bei niedriger Hitze, damit sie nicht verbrennen. ⏱ ≈ 40 Min.
2. Sobald die Knoblauchzehen leicht gebräunt sind, nehmen Sie sie vorsichtig mit einem Schaumlöffel heraus. ≈ 3 Min.
3. Entfernen Sie die Schale von den Knoblauchzehen und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken, um überschüssiges Öl zu entfernen. ≈ 2 Min.
4. In derselben Pfanne, die Erdnüsse bei mittlerer Hitze in Öl goldbraun braten, bis sie gar sind. ⏱ ≈ 40 Min.
5. Entfernen Sie die Erdnüsse und trocknen Sie sie auf Küchenpapier ab, um überschüssiges Öl zu entfernen. ≈ 2 Min.
6. Mischen Sie die Erdnuss- und Knoblauchpaste zusammen. ≈ 4 Min.
7. Würzen Sie es vor dem Servieren leicht mit Salz. ≈ 2 Min.