Średni wynik* 37/100Baran pieczony według recepty Oleiros
Odkryjcie to estonskie danie – młode jagnię, pieczone w piekarniku i podawane z wędzoną szynką, czosnkiem i ziołami. Podawane z frytkami i sałatką.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 37/100Odkryjcie to estonskie danie – młode jagnię, pieczone w piekarniku i podawane z wędzoną szynką, czosnkiem i ziołami. Podawane z frytkami i sałatką.
Średni wynik* 49/100Szaszłyki z mięsa jagnięciny i marynowanych wątróbek, grillowane na ogniu i podawane z sumakiem, cytryną i czosnkiem: klasyczny smak Azerbejdżanu.
Średni wynik* 79/100Proste, ale smaczne danie główne, wykorzystujące lokalne i niedrogie składniki.
Średni wynik* 65/100Odkryjcie tę pyszną receptę na kaczkę z jabłkami – wyrafinowane i smaczne danie, idealne na specjalne okazje.
Średni wynik* 84/100Pyszna, kremowa i aromatyczna sos na bazie migdałów, idealna do podawania z mięsem lub rybami.
Średni wynik* 37/100Gotowane i drobno posiekane kawałki wieprzowiny, połączone z kiełbasami, szynką, papryką, zieloną papryką chili i ciecierzycą w gęstej sosie pomidorowym.
Średni wynik* 50/100Prosty irlandzki gulasz: wołowina, ziemniaki i jabłka, ułożone warstwami, przyprawione tymiankiem i goździkami, a następnie długo gotowane.
Średni wynik* 66/100Dwa sposoby przygotowania „touffaye”, czyli tego prostego dania z jabłkami ziemnymi: w kawiarni z kiełbasą, lub w sosie z wędzoną boczkiem i serem.
Średni wynik* 71/100Wegański filipiński „pot-au-feu” z seitanem i złocistym tofu, marchewką, jabłkiem ziemnym, selerem i małymi małami, gotowany w cytrynowym bulionie.
Średni wynik* 35/100Odkryjcie tę przepis na fermentowany kapustę, który jest bardzo pikantny – tradycyjny dodatek o intensywnym smaku.
Średni wynik* 87/100Pyszny deser we wietnamskim stylu z jabłkami, łatwy w przygotowaniu i gotowy w 15 minut.
Średni wynik* 64/100Dwa sposoby serwowania mięsnych „niedźwiadków” z jajkiem: smażone na mięsie lub obtoczone w mielonym mięsie, panierowane i polane sosem pomidorowym.