Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami

Desery

Pyszny deser we wietnamskim stylu z jabłkami, łatwy w przygotowaniu i gotowy w 15 minut.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NewUniverse (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To wietnamskie danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Jabłka są pokrojone w cienkie plasterki i dodane do ciasta na bazie mąki pszennej, jaj i mleka. Całość następnie smażona jest na patelni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt19,64 zł 9,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 0,55 zł
  • 0,60 zł
  • 1,80 zł
  • 1,43 zł
  • 1,20 zł
  • 0,11 zł
  • 0,06 zł
  • 0,14 zł
  • 0,16 zł
  • 0,95 zł
  • 0,46 zł
  • 0,92 zł
  • 0,75 zł
  • 9,03 zł
  • 1,20 zł
  • 0,02 zł
  • 0,26 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 13 z 17 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, drożdże i łyżeczkę soli w misce. ≈ 4 min
  2. W oddzielnej misce ubij jajka i mleko, a następnie dodaj wcześniej wymieszane mąki i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
  3. Pokrój jabłko na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  4. Na patelni rozpuść masło. Dodaj pokrojone jabłka i smaż je, aż lekko się zbrązowią.
  5. Użyj łyżki, aby nałożyć warstwę ciasta na patelnię, a następnie ułóż na niej plasterki jabłek.
  6. Smaż obie strony, aż będą złote. Ułóż na talerzu i posyp cukrem.
  7. W drugiej patelni roztopić masło roślinne lub orzechy. Dodać pokrojone jabłka Elstar i smażyć, aż będą złote.
  8. Wlej około 1/4 szklanki mleka kokosowego do patelni i gotuj, aż powstanie syrop klonowy.
  9. Umieśćcie plasterki złocistego jabłka w środku każdego naczynia, a następnie polejcie je syropem klonowym i posypcie cynamonem. ≈ 2 min

Rachunek

Ciasto z jabłkami

  • 250 g mąki pszennej0,55 zł
  • 30 g masła0,60 zł
  • 3 jabłka, lekko chrupiące1,80 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (w miarę potrzeb)0,11 zł
  • 1 łyżeczka soli (do kawy)0,06 zł
  • Cukier w proszku0,14 zł
  • 75 g mąki pełnoziarnistej z pszenicy0,16 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 25 g nasion fasoli0,46 zł
  • 10 g masła roślinnego lub orzechów0,92 zł
  • Syrop klonowy do lukru0,75 zł
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego9,03 zł
  • 2 małe jabłka (Elstar)1,20 zł
  • Trochę soli0,02 zł
  • Cynamon w proszku0,26 zł

Razem19,64 zł

czyli 9,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, garnek, nożyce

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 3 jabłka, lekko chrupiące
  • 3 jajka
  • 0,5 litra mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (w miarę potrzeb)
  • 1 łyżeczka soli (do kawy)
  • Cukier w proszku
  • 75 g mąki pełnoziarnistej z pszenicy
  • 2 jajka
  • 25 g nasion fasoli
  • 10 g masła roślinnego lub orzechów
  • Syrop klonowy do lukru
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżka wody mineralnej
  • 2 małe jabłka (Elstar)
  • Trochę soli
  • Cynamon w proszku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena