Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ryż glutinous z kwiatami lotosu

Ryż glutinous z kwiatami lotosu

Dania główne

Proste, ale smaczne danie główne, wykorzystujące lokalne i niedrogie składniki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Đức Anh, Iosraia, AmieKim (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To proste danie, które wykorzystuje lokalne i niedrogie składniki. Kwiaty nagietka i ryby słodkowodne nadają tej potrawie wyjątkowy smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniagotowanie na małym ogniu
  • Szacowany koszt28,63 zł 14,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 14,38 zł
  • 2,60 zł
  • 2,89 zł
  • 4,00 zł
  • 2,21 zł
  • 1,69 zł
  • 0,86 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj 1 litr bulionu, a następnie dodaj rybę i gotuj na małym ogniu.
  2. Przyprawcie według własnego smaku, używając soku z cytryny, sosu rybnego, soli i cukru. ≈ 2 min
  3. Ryba jest ugotowana idealnie, a następnie dodaje się pomidory i liście musztardy. ≈ 3 min
  4. Następnie wrzucamy makaron i gotujemy do miękkości.
  5. Następnie dodaje się warzywa, zieloną cebulę i paprykę chili. ≈ 3 min
  6. Dodaję do niej odrobinę świeżej musztardy. ≈ 2 min
  7. Podawaj z łyżką, wraz z sosem rybnym i kilkoma plasterkami czerwonej papryki. ≈ 2 min
  8. Idealne do podania z ryżem lub makaronem. ≈ 3 min

Rachunek

Ryż glutinous z kwiatami lotosu

  • 2 duże ryby-gąbki (około 600 g), oczyszczone i umyte solą14,38 zł
  • 1 pomidor, dokładnie umyty, pokrojony na ćwiartki2,60 zł
  • 100 g zielonych fasolki2,89 zł
  • wyciskać dużą mangę, wydobyć sok, a następnie wyrzucić skórkę.4,00 zł
  • papryka tajska, drobno posiekana2,21 zł
  • drobno posiekany czosnek1,69 zł
  • Sos rybny, sól, cukier0,86 zł

Razem28,63 zł

czyli 14,32 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, garnek, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 g płatków nagietka, usunięcie pręcików, umycie i osuszenie.
  • 2 duże ryby-gąbki (około 600 g), oczyszczone i umyte solą
  • 1 pomidor, dokładnie umyty, pokrojony na ćwiartki
  • 100 g zielonych fasolki
  • wyciskać dużą mangę, wydobyć sok, a następnie wyrzucić skórkę.
  • Świeże owoce morza, aromat świeżego ryby
  • papryka tajska, drobno posiekana
  • drobno posiekany czosnek
  • Sos rybny, sól, cukier

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena