Sos migdałowy
Pyszna, kremowa i aromatyczna sos na bazie migdałów, idealna do podawania z mięsem lub rybami.
Odkryjcie tę prostą i smaczną receptę na sos z migdałów. Idealna zarówno na przekąski, jak i na dania główne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt46,24 zł 11,56 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,16 zł
- 40,54 zł
- 1,43 zł
- 0,60 zł
- 0,03 zł
- 0,43 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Orzechy są obierane, a jajko jest dobrze ugotowane. ≈ 3 min
- W misce, rozgnieść migdały. ≈ 3 min
- Następnie dodaje się dobrze ugotowane żółtka. ≈ 3 min
- Dobrze się mieszają. ≈ 3 min
- Następnie dodaje się łyżkę cukru i octu do mieszanki, a następnie dokładnie miesza całość, aż powstanie gładka masa. ≈ 3 min
- Oddziel również tłuszcz i mąkę. ≈ 2 min
- Stopniowo dodawaj 2 szklanki wody do mieszanki, cały czas mieszając, a następnie posiekane, wcześniej zmiażdżone sardynki europejskie. ≈ 2 min
- Na koniec, dodajemy mieszankę migdałów i maku. ≈ 3 min
- Uzyskana mieszanina jest dobrze wymieszana i wylewana do formy. ≈ 3 min
- Następnie gotuje się go, aż zgęstnieje.
Rachunek
Sos migdałowy
- 10-12 migdałów3,16 zł
- 3-4 sardynki europejskie (w puszce)40,54 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 8 łyżek octu0,43 zł
- sól0,05 zł
Razem46,24 zł
czyli 11,56 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, łyżka, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.