Samosa z mięsem i cytryną zieloną
Świeże, pikantne pasty z młodych łodyg imbiru, papryki chili, białego pieprzu i czosnku, wzbogacone o małe zielone cytryny: orzeźwiające, o intensywnym sm…
Ten świeży sos z sambale z Bornéo łączy chrupiące łodygi rośliny podobnej do imbiru z papryczką chili, czosnkiem i limonką. Przygotowuje się go bez gotowania i doskonale pasuje do ryżu, grillowanego ryb lub mięs.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania—
- Razem20 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniakrew
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,05 zł
- 1,75 zł
- 11,75 zł
Przygotowanie
- Pokrój łodygi dzikiego imbiru na kawałki o długości około 2 cm. ≈ 3 min
- Drobno posiekaj łodygi dzikiego imbiru. ≈ 8 min
- Drobno posiekaj czosnek. ≈ 8 min
- Drobno posiekaj lub zmiel paprykę chili i biały pieprz. ≈ 4 min
- Posieć cebulę. ≈ 8 min
- Pokrój wszystkie zielone cytryny na pół. ≈ 8 min
- Umieść wszystkie pokrojone i starte składniki w plastikowym pojemniku. ≈ 3 min
- Przetłuc zielone cytryny w pojemniku, lub użyć octu, jeśli nie masz cytryn. ≈ 3 min
- Dodaj sól i glutaminian sodu (lub inny wzmacniacz smaku) według własnych preferencji. ≈ 3 min
Przybory
- Młynka do mięsa lub blender, nóż, pojemnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.