Średni wynik* 97/100
Przekąski
Domowy hummus z ciecierzycy i tahini
Kremowy hummus z ciecierzycy, zmieszany z czosnkiem, sokiem z cytryny, pastą z sezamu, oliwą i kuminem, gotowy w 30 minut dla 8-10 osób.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie261
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy amerykańskie131
- Przepisy francuskie128
- Przepisy hiszpańskie125
- Przepisy azjatyckie107
- Przepisy niemieckie95
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie61
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie40
- Przepisy chińskie34
- Przepisy tajskie34
- Przepisy holenderskie31
- Przepisy angielskie27
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy afrykańskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie9
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1605
- Przepisy z patelni1185
- Przepisy z blendera421
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu236
- Przepisy z garnka żeliwnego197
- Przepisy na parze101
- Przepisy bez gotowania72
- Przepisy z woka56
- Przepisy z grilla33
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy14
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4824 przepisów
Średni wynik* 97/100
Średni wynik* 82/100
Desery
Beignety z mąki z manioku, posypane cukrem palmowym.
Bułeczki z mąki z manioku i posiekanego kokosa, wypełnione cukrem palmowym, a następnie smażone. Delikatne przekąski z południowo-wschodniej Azji, chrupią…
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i chorizo
Gruba omlet hiszpańska z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i papryką, z dodatkiem chorizo lub grzybów, podawana na ciepło lub na zimno, jako tapas.
Średni wynik* 94/100
Dania główne
Chiński omlet z warzywami (fu yong hai)
Omlet chiński z jaj, papryki, pieczarek, groszku i przyprawy „cinq-épices”, usmażony na patelni w 10 minut: przepis na 4 porcje.
Średni wynik* 75/100
Dania główne
Gulasz z wątróbki z kremem i pieczarkami
Gulasz z wątróbki, podsmażony na maśle i duszony w bulionie, śmietanie i z dodatkiem podsmażonych pieczarek: danie na trzy osoby.
Średni wynik* 50/100
Dania główne
Gulasz wołowy z jęczmieniem
Syte gulasz z wołowiny, gotowany na wolnym ogniu z marchewką, cebulą i jęczmieniem, który można przygotować w mniej niż dwie godziny i jest bardzo łatwy d…
Średni wynik* 70/100
Wypieki
Niemiecki placek z twarogiem
Niemiecka tarta z kruchego ciasta, słodka, z lekką kremem z twarogu, z bitą śmietaną, suszonymi winogronami, jabłkiem lub cytryną – wybór należy do Ciebie.
Średni wynik* 94/100
Dania główne
Kremowy makaron z krewetkami i parmezanem
Makaron polany kremem z krewetkami, pieczarkami, papryką i podsmażonym czosnkiem, posypany startym serem. Szybkie danie, gotowe w kilka minut.
Średni wynik* 99/100
Desery
Sałatka owocowa „Chaplin”
Sałatka z świeżych i suszonych owoców na dwie osoby: brzoskwinie, banan, pomarańczę, kiwi, winogrona, daktyle i orzech, z dodatkiem odrobiny soku z brzosk…
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami (bami goreng)
Makaron z jajkiem smażony na patelni z kurczakiem, kapustą kalafiorową, szczypiorkiem i nasionami soi: indonezyjski bami goreng, pełnowartościowe danie, k…
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Indonezyjski ryż smażony z kurczakiem (nasi goreng)
Indonezyjski ryż smażony z kurczakiem, krewetkami, groszkiem i papryką: pełnowartościowe danie, szybkie do przygotowania na patelni, z aromatem kurkumy.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Smażona quinoa z warzywami i jajkiem
Quinoa podsmażana z groszkiem, szczypiorkiem, papryką, nerkom, kolendrą i jajkiem na twardo, przyprawiona kminkiem i galangiem: gotowe w 25 minut.