Średni wynik* 64/100
Desery
Deser z ciasteczek w smaku waniliowym
Baszki z małych ciasteczek (madeleines) nasączonych waniliowym mlekiem i jajkiem, pieczone w kąpieli wodnej i schłodzone, które można polać kremem angiels…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 64/100
Średni wynik* 81/100
Desery
Ryżowe placki z kokosowym posiełkiem
Ciastka z mąki ryżowej, mąki kukurydzianej i posiekanych orzechów kokosowych, posypane cukrem i upieczone na patelni. Proste, miękkie i aromatyczne przeką…
Średni wynik* 51/100
Dania główne
Burasak, ryż z liści bananowca
Burasak: ryż ugotowany w mleku kokosowym, zawinięty w liście bananowca i długo gotowany. Smaczna i miękka przekąska.
Średni wynik* 73/100
Desery
Kulki z ryżu glutinosowego z orzechami kokosowymi
Małe, delikatne kwiaty z mączki ryżu, wypełnione posiekanymi orzechami kokosowymi z dodatkiem cukru, o aromacie róży i w kolorach czerwonym i zielonym.
Średni wynik* 58/100
Wypieki
Tarta z twarogiem, kakao i jagodami borówkowych
Ciasto z kruchej spodu z kakao, wypełnione lekką śmietaną i jagodami borów, posypane kruszonką – obfite danie na dwudziestu osób.
Średni wynik* 57/100
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym z jagnięciny, nadziewane azeryjską farszami.
Liście kapusty wypełnione mielonym mięsem jagnięcym, ryżem, soczewicą i orzechami, ugotowane w bulionie i doprawione delikatnym, słodko-kwaśnym sosem.
Średni wynik* 82/100
Desery
Słodkie kulki z pszenicy, grillowanej, z dodatkiem wody róż.
Azerbażanka słodka, wykonana z mielonej pszenicy, orzechów, pestek cynamonu i wody róż, połączona z syropem cukrowym i uformowana w dekoracyjne ciasteczka.
Średni wynik* 57/100
Dania główne
Słodkie ciasteczka z ziołami i serem (kutab)
Małe, złożone w kształt półksiężyca, naleśniki, wypełnione świeżymi ziołami, szpinakiem, serem i smażonym boczkiem, a następnie smażone. Klasyczny azerski…
Średni wynik* 72/100
Przekąski
Papryka chili z łososiem lub dorszem
Papryki chili piquillos, posypane beszamelem z dorsza lub mruży, obtoczone w panierce i usmażone, podawane z sosem na bazie papryki: hiszpański przysmak n…
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Szpinak z tuńczykiem, sos z papryki
cukinia z wydrążoną miąższem, ugotowana na parze i wypełniona farszem z dorsza, zapiekana w piekarniku i podawana z sosem z papryki: danie baskijskie na c…
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Kibbeh z bulgurem
Odkryjcie tę przepis na irańskie kibbeh, wyjątkowe danie, idealne dla miłośników mięsa i egzotycznych smaków.
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Kurczak w curry Naga
Ostre i aromatyczne curry z kurczaka, z wyraźnym smakiem papryki chili naga z Bangladeszu. Idealne dla miłośników pikantnych potraw.