Burasak, ryż z liści bananowca
Burasak: ryż ugotowany w mleku kokosowym, zawinięty w liście bananowca i długo gotowany. Smaczna i miękka przekąska.
Burasak to ryż gotowany w mleku kokosowym z solą, a następnie zapakowany w liście bananowca i długo gotowany. Rezultatem są małe, miękkie i aromatyczne porcje, które podaje się z daniem w sosie lub mięsem gotowanym na wolnym ogniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania5 godz.
- Razem5 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaWrzenie
- Szacowany koszt15,36 zł 3,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,94 zł
- 14,42 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż z mlekiem kokosowym, wodą i solą, aż będzie prawie ugotowany.
- Owiń ryż w liście bananowca. ≈ 3 min
- Proszę, dokładnie zapakuj produkty. ≈ 3 min
- Gotuj je ponownie przez długi czas, co najmniej przez 4 godziny.
- Podawaj z posypaną prażonym kokosem, duszonym kurczakiem z przyprawami lub rybą w pikantnej sosie.
Rachunek
Burasak, ryż z liści bananowca
- 200 g ryżu0,94 zł
- 400 ml mleka kokosowego14,42 zł
Razem15,36 zł
czyli 3,84 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, sznurek kuchenny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.