Papryka chili z łososiem lub dorszem
Papryki chili piquillos, posypane beszamelem z dorsza lub mruży, obtoczone w panierce i usmażone, podawane z sosem na bazie papryki: hiszpański przysmak n…
Papryki chili farcowane beszamelem z rybą to klasyczny element barów pintxos w Baskonii. Po obtoczeniu w panierce i smażeniu, podawane są na warstwie gorącej sosu. Przepis ten można przygotować w dużej mierze z wyprzedzeniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniasmażenie
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 0,38 zł
- 7,62 zł
Przygotowanie
- Najpierw przygotuj sos beszamel z dorsza lub mruży i pozwól mu ostygnąć.
- Zanim ciasto całkowicie wystygnie, umieśćcie je w rękawie cukierniczej i posypcie papryką chili, lub użyjcie łyżki.
- Posyp paprykę chili mąką, a następnie wbij do niej jajko i smaż w głębokim tłuszczu na patelni.
- Do podania, wlej sos do talerza i ułóż na nim smażone papryczki chili. ≈ 2 min
Przybory
- Forma do cukiernika, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.