Średni wynik* 100/100
Dania główne
Liście musztardy z jajkiem i pomidorami
Bardzo proste danie filipińskie, składające się z soliowanych liści musztardy, ubitych jaj, pomidorów i czosnku, podsmażonych w niewielkiej ilości oleju.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 100/100
Średni wynik* 19/100
Dania główne
Morcon, pieczone mięso wołowe, wypełnione farszem w stylu filipińskim
Cienkie plasterki wołowiny marynowane w soku z cytryny zielonej, zawinięte w kiełbaski, ogórki konserwowe, jajko, ser i marchewkę, a następnie duszone w s…
Średni wynik* 100/100
Napoje
Chilijskie pisco sour, koktajl z cytryną.
Klasyczny koktajl chilijski: pisco, sok z cytryny, białko jaj i cukier puder, wszystko razem wstrząśnięte z lodem, co daje orzeźwiający i kwaśny napój.
Średni wynik* 36/100
Dania główne
Moriskie szaszłyki, cztery szaszłyki z marynowanym mięsem w stylu hiszpańskim
Cztery rodzaje szaszłyków marynowanych i grillowanych na ogniu: wieprzowina z serem, wieprzowina i kurczak, jagnięcina i wołowina, kurczak z pieczarkami. …
Średni wynik* 89/100
Przystawki
Sałatka z jabłek i sera z kefirem
Świeża sałatka węgierska: kawałki jabłka polane sokiem z cytryny, kawałki sera i sos na bazie jogurtu kefirowego z pietruszką, najlepiej podawana bardzo z…
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Spaghetti, gotowane w stylu włoskim
Spaghetti, długie i cienkie makarony włoskie: prosta metoda gotowania w dużym garnku z solonym bulionem i podawania z sosem.
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Jambalaya z kurczakiem, kiełbasą i krewetkami
Ryż z przyprawami w stylu Luizjanskym, gotowany w jednym dużym garnku z kurczakiem, kiełbasą, krewetkami, papryką, selerem i pomidorami – sycące danie dla…
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Klasyczny sałatka Cezar z kremową sosem na bazie sardeli.
Sałatka Cezar, stworzona w Tijuana: chrupiące liście rzymskie, złociste grzanki, parmezan oraz kremowa sos na bazie oliwy Sarlad, cytryny i musztardy Dijo…
Średni wynik* 64/100
Wypieki
Las Ciemny, niemiecki ciasto z wiśni i wódki
Klasyczny niemiecki deser: warstwa ciasta czekoladowego, warstwa śliwek z konfiturą i pianka, ułożone jedna na drugiej, udekorowane posypką czekoladową – …
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Sinigang, tradycyjna filipińska zupa o kwaśnym smaku, przygotowywana z wykorzystaniem drzewa tamarinda.
Filipińska zupa o charakterystycznym, kwaśnym smaku: mięso wieprzowe lub kurczaka gotowane z tamarindem, pomidorami, rzodkiewką, truskawkami, jabłkiem zie…
Średni wynik* 91/100
Desery
Krem z buraków
Lekka i orzeźwiająca krem na bazie buraków, idealny na lato. Łatwy i szybki w przygotowaniu.
Średni wynik* 100/100
Desery
Musli z jogurtem i świeżymi owocami
Świeże i kolorowe musli: płatki owsiane i sałatka z jabłek, mango, melona, pomarańczy i arbuzów, polane kremowym jogurtem – idealne na śniadanie.