Słodkie kulki z pszenicy, grillowanej, z dodatkiem wody róż.

Słodkie kulki z pszenicy, grillowanej, z dodatkiem wody róż.

Desery

Azerbażanka słodka, wykonana z mielonej pszenicy, orzechów, pestek cynamonu i wody róż, połączona z syropem cukrowym i uformowana w dekoracyjne ciasteczka.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Qovut to tradycyjne azerskie ciasto. Składa się z mielonej, grillowanej pszenicy, orzechów, przypraw i słodkiego syropu z dodatkiem kwiatu róż i wody, który następnie formuje się w małe, dekorowane ciasteczka. Najlepiej smakuje z herbatą.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaBez gotowania
  • Szacowany koszt3,37 zł 0,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,57 zł
  • 1,57 zł
  • 0,15 zł
  • 0,08 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj syrop z cukru i pozwól mu ostygnąć.
  2. Dodaj sok z dzikiej róży i wodę różaną. ≈ 3 min
  3. Posypcie grillowaną pszenicę w kawiarni.
  4. Dodaj orzechy, cynamon i nasiona kolendry. ≈ 3 min
  5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. ≈ 4 min
  6. Uformuj powstałą masę w kształt placków. ≈ 10 min
  7. Narysuj wzory na górnej części. ≈ 3 min

Rachunek

Słodkie kulki z pszenicy, grillowanej, z dodatkiem wody róż.

  • 50 g grillowanej pszenicy1,57 zł
  • 30 g orzechów włoskich1,57 zł
  • 30 g cukru0,15 zł
  • 0,5 g cynamonu, nasion kolendry i szałii0,08 zł

Razem3,37 zł

czyli 0,84 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Kawiarnia z młynem, gar – (może chodzi o naczynie kuchenne)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 50 g grillowanej pszenicy
  • 30 g orzechów włoskich
  • 10 ml wody różanej
  • 30 g cukru
  • 0,5 g cynamonu, nasion kolendry i szałii

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena