Tarta z twarogiem, kakao i jagodami borówkowych
Ciasto z kruchej spodu z kakao, wypełnione lekką śmietaną i jagodami borów, posypane kruszonką – obfite danie na dwudziestu osób.
Ten duży tort składa się z kruchego ciasta na słodko z kakao, kremowej masy z twarogu, śmietany i jagód, oraz crumble z kakao na wierzchu. Pieczony powoli i pozostawiony w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, pozostaje miękki i wilgotny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania1 godz. 10 min
- Odpoczynek50 min
- Razem2 godz. 40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaCztery
- Szacowany koszt43,63 zł 3,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Ciasto z kruszonką
- 0,66 zł
- 0,87 zł
- 0,48 zł
- 1,66 zł
- 3,49 zł
Dekoracja
- 1,90 zł
- 0,75 zł
- 19,29 zł
- 5,94 zł
- 0,09 zł
- 8,50 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj 150 g mąki z solą, 75 g cukru, 15 g kakao i 75 g miękkiego masła. ≈ 4 min
- Dokładnie wyrabiaj ciasto, a następnie wyrabiaj je ręcznie. ≈ 10 min
- Umieśćcie ciasto w okrągłym naczyniu i wbijcie w nie kilka razy widelcem. ≈ 3 min
- Umieśćcie to w lodówce na 40 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- Wymieszaj pozostałą mąkę z 100 g cukru, resztą masła, 15 g kakao i solą. ≈ 4 min
- Rozgnieć tę mieszankę palcami, aby uzyskać kruszonkę. ≈ 3 min
- Wymieszaj jajko z pozostałym cukrem. ≈ 4 min
- Dodaj twaróg, śmietankę i mąkę ziemniaczaną, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj borówki. ≈ 4 min
- Wymieszaj przygotowaną mieszankę z ciastem. ≈ 3 min
- Posypać kruszonką. ≈ 2 min
- Piecz w temperaturze 180 °C przez około 60-70 minut.
- Pozostawcie ciasto w piekarniku na 10 minut, z uchylonymi drzwiami.
Rachunek
Tarta z twarogiem, kakao i jagodami borówkowych
- 300 g mąki0,66 zł
- 175 g cukru0,87 zł
- 1 żółtko0,48 zł
- 35 g kakao w proszku1,66 zł
- 175 g masła3,49 zł
- 4 jajka1,90 zł
- 150 g cukru0,75 zł
- 750 g niskotłuszczowego twarogu19,29 zł
- 250 g gęstej śmietany5,94 zł
- 1 łyżka mąki0,09 zł
- 250 g mrożonych jagód8,50 zł
Razem43,63 zł
czyli 3,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cztery, okrągły pojemnik, mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.