Szpinak z tuńczykiem, sos z papryki
cukinia z wydrążoną miąższem, ugotowana na parze i wypełniona farszem z dorsza, zapiekana w piekarniku i podawana z sosem z papryki: danie baskijskie na c…
Cukinia służy tutaj jako małe „łodki” dla farszu z dorsza. Po krótkim kontakcie z wrzącą wodą, są wypełnione farszem i następnie pieczone w piekarniku, a następnie podawane na warstwie sosu z papryki. To oryginalne danie z rybą, idealne do wykorzystania resztek farszu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 15,23 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Umyj cukinię i pokrój ją na 4 części wzdłuż. ≈ 8 min
- Usuń je za pomocą łyżki i noża o ostrym końcu. ≈ 3 min
- Zagotuj w dużym garnku wodę z solą.
- Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć do niej cukinię i gotuj przez 2 minuty.
- Używając cedzakowej łyżki i zachowując szczególną ostrożność, umieśćcie je na talerzu. ≈ 3 min
- Napełnij cukinią farsz z dorsza za pomocą łyżki. ≈ 10 min
- Umieść blachę z warzywami w piekarniku i piecz, aż cukinia będzie miękka i lekko zrumieniona.
- Do kredensu, rozprowadź sos z papryki na talerzu i połóż na nim cukinię. ≈ 4 min
Przybory
- rondel, łyżka do przecierania, podajnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.