Średni wynik* 57/100Ryż z kurczakiem z Hainan
Kurczak gotowany na parze, aromatyczny ryż z czosnkiem i imbirem, pikantna sos, oraz zupa: klasyczny malajski przepis na danie z ryżu i kurczaka z Hainanu…
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 57/100Kurczak gotowany na parze, aromatyczny ryż z czosnkiem i imbirem, pikantna sos, oraz zupa: klasyczny malajski przepis na danie z ryżu i kurczaka z Hainanu…
Średni wynik* 62/100Kurczak gotowany na parze w aromatycznym bulionie, polany sosem sojowym i miodem, a następnie smażony i podawany z ryżem ugotowanym w tym samym bulionie, …
Średni wynik* 78/100Ryż smażony z kurczakiem, groszkiem i marchewką, zawinięty w cienką omletę. Pełnowartościowe danie inspirowane kuchnią malajską, podawane na gorąco.
Średni wynik* 93/100Miękkie muffiny z konfiturą z róży, masłem i wanilią, upieczone w papierowych foremkach: pyszne przekąski, idealne na popołudniową herbatę.
Średni wynik* 100/100Owsiane płatki wymieszane z jogurtem i świecią, z dodatkiem miodu, z bananem, zieloną jabłką i suszonymi winogronami. Szybki i smaczny śniadanie, gotowe w…
Średni wynik* 97/100Kremowy hummus z ciecierzycy, zmieszany z czosnkiem, sokiem z cytryny, pastą z sezamu, oliwą i kuminem, gotowy w 30 minut dla 8-10 osób.
Średni wynik* 82/100Bułeczki z mąki z manioku i posiekanego kokosa, wypełnione cukrem palmowym, a następnie smażone. Delikatne przekąski z południowo-wschodniej Azji, chrupią…
Średni wynik* 80/100Gruba omlet hiszpańska z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i papryką, z dodatkiem chorizo lub grzybów, podawana na ciepło lub na zimno, jako tapas.
Średni wynik* 94/100Omlet chiński z jaj, papryki, pieczarek, groszku i przyprawy „cinq-épices”, usmażony na patelni w 10 minut: przepis na 4 porcje.
Średni wynik* 75/100Gulasz z wątróbki, podsmażony na maśle i duszony w bulionie, śmietanie i z dodatkiem podsmażonych pieczarek: danie na trzy osoby.
Średni wynik* 50/100Syte gulasz z wołowiny, gotowany na wolnym ogniu z marchewką, cebulą i jęczmieniem, który można przygotować w mniej niż dwie godziny i jest bardzo łatwy d…
Średni wynik* 70/100Niemiecka tarta z kruchego ciasta, słodka, z lekką kremem z twarogu, z bitą śmietaną, suszonymi winogronami, jabłkiem lub cytryną – wybór należy do Ciebie.