Gemiddelde score* 95/100
Desserts
Pindakaas koekjes
Deze Turkse koekjes, zacht en knapperig, met de smaak van tahini en vanille, zijn perfect voor een heerlijk ontbijt.
Turkse recepten
Turkse recepten: 62 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Pindakaas koekjes, Soep van waterkervel met rijst en kippenbouillon, Şekerpare, Turkse koekjes gemaakt van havermout en siroop, Baklava…
- 62recepten
- 1 u 05gemiddeld
- 34makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
62 recepten
Gemiddelde score* 95/100
Gemiddelde score* 70/100
Voorgerechten
Soep van waterkervel met rijst en kippenbouillon
Een Turkse soep met waterkers: een gefilterde kippenbouillon, rijst, ui en tomatenpuree, zachtjes gekookt, geserveerd met citroensap naar wens.
Gemiddelde score* 76/100
Gebak
Şekerpare, Turkse koekjes gemaakt van havermout en siroop
Deze kleine Turkse havermouttaarten worden in de oven goudbruin gebakken, vervolgens bedekt met koud siroop en pistachenoten: een heerlijk en vullend dess…
Gemiddelde score* 70/100
Desserts
Baklava
Probeer deze heerlijke taart met hazelnoot en amandelen, een klassieker uit de Turkse en mediterrane keuken.
Gemiddelde score* 92/100
Hoofdgerechten
Barbapaprika met sinaasappelschil
Een heerlijk en smaakvol gerecht met verse groenten, geserveerd met sinaasappelschil.
Gemiddelde score* 93/100
Desserts
Huisgemaakte aardbeienjam
Een eenvoudige aardbeienjam, gemaakt met suiker, een beetje water en citroensap, om te gebruiken bij ontbijt en tussendoortjes.
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Turkse tripssoep (işkembe çorbası)
Een Turkse tripssoep, gekookt in een geurige bouillon met ui en citroen, gebonden met ei en bloem, geserveerd met azijn, knoflook en chili.
Gemiddelde score* 92/100
Hoofdgerechten
Vis in bakpapier
Ontdek dit traditionele Turkse recept, waarmee je vis om in een heerlijk en eenvoudig gerecht kunt veranderen.
Gemiddelde score* 81/100
Gebak
Turkse chocoladebommetjes uit Izmir
Kleine, zachte koekjes, gevuld met een nootjes-chocolade vulling: een heerlijke Turkse lekkernij uit de regio van Izmir, perfect om te delen.
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Halve koekjes gemaakt van havermout en pistachenoten
Een troostend Turks dessert: geroosterd havermout met boter en pistachenoten, gekookt in een mengsel van melk en water, geserveerd warm of koud.
Gemiddelde score* 93/100
Gebak
Zachte koekjes van Kars met sinaasappel en yoghurt
Turkse koekjes uit Kars, zacht en goudbruin, met een sinaasappelgeur, gemaakt van yoghurt en olie, en gemakkelijk in kleine bolletjes te vormen.
Gemiddelde score* 96/100
Desserts
Zaai Kesari
Probeer deze heerlijke Turkse taart met hazelnoot en gefrituurde havermout, perfect voor een smakelijk ontbijt.