Gemiddelde score* 46/100
Desserts
Truffels met chocolade en jalapeños
Cremezoete truffels met pure chocolade, koffie en geroosterde jalapeño, gerold in cacao: een combinatie van zoetheid en pittigheid die verrassend is.
Tex-mex en Mexicaanse recepten
Tex-mex en Mexicaanse recepten: 41 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Truffels met chocolade en jalapeños, Enchiladas, Capirotada, Panj taart, een rolkoek met hazelnoot en chocolade…
- 41recepten
- 54 mingemiddeld
- 27makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
41 recepten
Gemiddelde score* 46/100
Gemiddelde score* 72/100
Hoofdgerechten
Enchiladas
Leuke zelfgemaakte enchiladas, perfect voor een speciale avondmaaltijd.
Gemiddelde score* 67/100
Desserts
Capirotada
Een traditioneel Mexicaans dessert, de capirotada, is een taart met fruit en amandel, gekruid met piloncillo en kaneel.
Gemiddelde score* 46/100
Gebak
Panj taart, een rolkoek met hazelnoot en chocolade
Een rolkoek met amandel en cacao, gevuld met twee vla, één met karameliseerde amandelen en de andere met chocolade, met een dikke glazuur.
Gemiddelde score* 29/100
Hoofdgerechten
Chiles en nogada, pepers gevuld met een saus van amandel
Mexicaanse “chiles en nogada”: Poblano pepers gevuld met vlees en fruit, bedekt met een goudkleurige korst en vervolgens overgoten met een romige saus met…